Przyprawy Z Całego Swiata

Poznaj bogate i różnorodne smaki świata dzięki naszej kolekcji przypraw premium! Od odważnego ciepła indyjskich curry po dymną głębię meksykańskich chili, każda przyprawa opowiada historię tradycji, kultury i kulinarnego mistrzostwa.

Default collection image
  • Spice mix Adzhika

    Spice mix Adzhika

    Hot, aromatic Georgian seasoning.

    Od 24,96 zł
    29,95 zł Od 24,96 zł
  • Nasiona Sezamu

    Nasiona Sezamu

    Klasyczne, łagodne nasiona do pieczywa, sałatek i dań smażonych.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Liście Szałwii

    Liście Szałwii

    Zioło o ziemistym, pieprznym smaku do mięs i farszów.

    Od 14,36 zł
    17,26 zł Od 14,36 zł
  • Rozmaryn suszony

    Rozmaryn suszony

    Żywiczne, aromatyczne zioło do pieczeni i pieczywa.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Różowy pieprz (ziarno pieprzu)

    Różowy pieprz (ziarno pieprzu)

    Słodkie, lekko pikantne jagody do przyprawiania.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Mięta pieprzowa

    Mięta pieprzowa

    Chłodzące, miętowe zioło do herbaty i deserów.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Liście pietruszki

    Liście pietruszki

    Świeże, lekko pieprzne zioło do dekoracji i smaku.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Oregano

    Oregano

    Klasyczne, wyraziste zioło do dań włoskich.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Granulki cebuli (1-3 mm)

    Granulki cebuli (1-3 mm)

    Słodkie i pikantne granulki do gotowania.

    Od 31,30 zł
    37,56 zł Od 31,30 zł
  • Gałka muszkatołowa mielona

    Gałka muszkatołowa mielona

    Słodka, ciepła przyprawa do wypieków i sosów.

    Od 41,88 zł
    50,25 zł Od 41,88 zł
  • Nasiona Gorczycy

    Nasiona Gorczycy

    Ostre, intensywne nasiona do kiszonek i mieszanek przypraw.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Majeranek

    Majeranek

    Łagodne, kwiatowe zioło do zup, gulaszy i mięs.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Siemię Lniane (Len)

    Siemię Lniane (Len)

    Orzechowe, bogate w błonnik nasiona do wypieków i smoothie.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
  • Trawa Cytrynowa (Cymbopogon)

    Trawa Cytrynowa (Cymbopogon)

    Cytrusowo-ziołowa przyprawa do zup, curry i herbaty.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Ostra papryka w proszku

    Ostra papryka w proszku

    Ognista, dymna papryka do wyrazistych, pikantnych dań.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Nasiona Konopi

    Nasiona Konopi

    Orzechowe, bogate w białko nasiona do smoothie i sałatek.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Zielony pieprz w całości (ziarna zielonego pieprzu)

    Zielony pieprz w całości (ziarna zielonego pieprzu)

    Łagodniejszy, owocowy pieprz do sosów.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
  • Zielony pieprz mielony

    Zielony pieprz mielony

    Łagodny, owocowy pieprz do kremowych sosów.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Imbir mielony

    Imbir mielony

    Ciepły, pikantny proszek do gotowania i pieczenia.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Czosnek w proszku

    Czosnek w proszku

    Wytrawna, aromatyczna przyprawa do wszystkich dań.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Granulki Czosnku 8-16 Mesh

    Granulki Czosnku 8-16 Mesh

    Wszechstronny, suszony czosnek do dań wytrawnych.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • SH107

    Granulki zosnku 26-40 mesh

    Uniwersalny, suszony czosnek do dań wytrawnych.

    Od 35,49 zł
    42,60 zł Od 35,49 zł
  • Smażona Cebula

    Smażona Cebula

    Chrupiące, złociste cebulki dodają intensywnego smaku i chrupkości.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Mieszanka Czterech Pieprzów

    Mieszanka Czterech Pieprzów

    Wyrazista mieszanka czarnego, białego, zielonego i różowego pieprzu.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
FAQ Image

Często zadawane pytania

Przyprawy powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Całe przyprawy zachowują trwałość dłużej niż przyprawy mielone, ale obie powinny być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować swój aromat i moc.

Całe przyprawy mogą przetrwać 2-4 lata, podczas gdy przyprawy mielone zazwyczaj pozostają świeże przez 1-3 lata. Jednak przyprawy nie "wygasają" w tradycyjnym sensie - po prostu z czasem tracą swój smak i moc.

Mieszanki przypraw, takie jak Garam Masala, Taco Mix i Italian Seasoning, dodają głębi potrawom bez konieczności stosowania wielu przypraw. Mogą być używane jako przyprawy do mięs, warzyw lub dodawane do zup i gulaszy w celu uzyskania dodatkowego smaku.

Przyprawy zazwyczaj nie pleśnieją, chyba że są wystawione na działanie wilgoci. Jeśli przyprawa słabo pachnie lub ma grudki, mogła wchłonąć wilgoć i powinna zostać wymieniona.

Przyprawy takie jak cynamon, pieprz cayenne, kurkuma i czarny pieprz mogą wspomagać metabolizm, trawienie i spalanie tłuszczu.

Suszone zioła, takie jak oregano, tymianek i rozmaryn, powinny być dodawane na początku procesu gotowania, aby miały czas na uwolnienie swoich aromatów. Z kolei świeże zioła powinny być dodawane na końcu, aby uzyskać najlepszy smak.

Dodaj nabiał (jogurt, śmietanę, mleko), aby zrównoważyć ciepło. Dodać trochę cukru lub miodu, aby zrównoważyć pikantność. Dodaj więcej głównych składników (takich jak bulion, pomidory lub ziemniaki), aby osłabić pikantność.

Podstawowe przyprawy obejmują: Do codziennego gotowania: Czarny pieprz, sól, kminek, kolendra, papryka, czosnek w proszku. Do pieczenia: Cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie. Do pikantnych potraw: Chili w proszku, cayenne, nasiona gorczycy. Do dań kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej: Oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek.