Wszystkie przyprawy

Poznaj bogate i różnorodne smaki świata dzięki naszej kolekcji przypraw premium! Od odważnego ciepła indyjskich curry po dymną głębię meksykańskich chili, każda przyprawa opowiada historię tradycji, kultury i kulinarnego mistrzostwa.

Default collection image
  • Mieszanka Czterech Pieprzów

    Mieszanka Czterech Pieprzów

    Wyrazista mieszanka czarnego, białego, zielonego i różowego pieprzu.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
  • Nasiona Anyżu

    Nasiona Anyżu

    Słodkie nasiona o smaku lukrecji – idealne do pieczenia i herbaty.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Granulki Marchwi 10*10 mm

    Granulki Marchwi 10*10 mm

    Słodkie, ziemiste kawałki marchwi do zup i gulaszy.

    Od 16,48 zł
    19,77 zł Od 16,48 zł
  • Smażona Cebula

    Smażona Cebula

    Chrupiące, złociste cebulki dodają intensywnego smaku i chrupkości.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Papryczka Chili Ptasie Oko

    Papryczka Chili Ptasie Oko

    Pikantne, ogniste papryczki dla wyrazistej ostrości w daniach.

    Od 40,10 zł
    48,14 zł Od 40,10 zł
  • Trawa Cytrynowa (Cymbopogon)

    Trawa Cytrynowa (Cymbopogon)

    Cytrusowo-ziołowa przyprawa do zup, curry i herbaty.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Nasiona Kopru

    Nasiona Kopru

    Ciepłe, lekko słodkie nasiona do kiszonek i pieczywa.

    Od 31,30 zł
    37,56 zł Od 31,30 zł
  • Koper Włoski

    Koper Włoski

    Słodkie, aromatyczne nasiona o smaku podobnym do anyżu.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Nasiona kozieradki

    Nasiona kozieradki

    Orzechowe, lekko gorzkie nasiona do curry i mieszanek przypraw.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Nasiona Konopi

    Nasiona Konopi

    Orzechowe, bogate w białko nasiona do smoothie i sałatek.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Nasiona Kminku

    Nasiona Kminku

    Ziemiste, lekko słodkie nasiona do chleba i gulaszy.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Czarny Kminek

    Czarny Kminek

    Intensywne, pieprzne nasiona o wyrazistym, ziemistym smaku.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Granulki Czosnku 8-16 Mesh

    Granulki Czosnku 8-16 Mesh

    Wszechstronny, suszony czosnek do dań wytrawnych.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Nasiona Kolendry

    Nasiona Kolendry

    Cytrusowe, kwiatowe nasiona do curry i mieszanek przypraw.

    Od 33,42 zł
    35,02 zł Od 33,42 zł
  • Siemię Lniane (Len)

    Siemię Lniane (Len)

    Orzechowe, bogate w błonnik nasiona do wypieków i smoothie.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
  • Mieszanka pięciu pieprzów

    Mieszanka pięciu pieprzów

    Zrównoważona mieszanka pięciu wyrazistych odmian pieprzu.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
  • Biały Pieprz W Całości

    Biały Pieprz W Całości

    Łagodniejszy niż czarny pieprz, doskonały do dań kremowych.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Pieprz czarny całe ziarno pieprzu

    Pieprz czarny całe ziarno pieprzu

    Klasyczna, intensywna ostrość do każdego dania.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
  • Ziele angielskie w całości (Pimenta)

    Ziele angielskie w całości (Pimenta)

    Ciepła przyprawa goździkowa do dań słodkich i wytrawnych.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Zielony pieprz w całości (ziarna zielonego pieprzu)

    Zielony pieprz w całości (ziarna zielonego pieprzu)

    Łagodniejszy, owocowy pieprz do sosów.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
  • Różowy pieprz (ziarno pieprzu)

    Różowy pieprz (ziarno pieprzu)

    Słodkie, lekko pikantne jagody do przyprawiania.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Nasiona czarnego sezamu

    Nasiona czarnego sezamu

    Orzechowe, prażone nasiona do dań azjatyckich i wypieków.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Nasiona Sezamu

    Nasiona Sezamu

    Klasyczne, łagodne nasiona do pieczywa, sałatek i dań smażonych.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Nasiona Gorczycy

    Nasiona Gorczycy

    Ostre, intensywne nasiona do kiszonek i mieszanek przypraw.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
FAQ Image

Często zadawane pytania

Przyprawy powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Całe przyprawy zachowują trwałość dłużej niż przyprawy mielone, ale obie powinny być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować swój aromat i moc.

Całe przyprawy mogą przetrwać 2-4 lata, podczas gdy przyprawy mielone zazwyczaj pozostają świeże przez 1-3 lata. Jednak przyprawy nie "wygasają" w tradycyjnym sensie - po prostu z czasem tracą swój smak i moc.

Mieszanki przypraw, takie jak Garam Masala, Taco Mix i Italian Seasoning, dodają głębi potrawom bez konieczności stosowania wielu przypraw. Mogą być używane jako przyprawy do mięs, warzyw lub dodawane do zup i gulaszy w celu uzyskania dodatkowego smaku.

Przyprawy zazwyczaj nie pleśnieją, chyba że są wystawione na działanie wilgoci. Jeśli przyprawa słabo pachnie lub ma grudki, mogła wchłonąć wilgoć i powinna zostać wymieniona.

Przyprawy takie jak cynamon, pieprz cayenne, kurkuma i czarny pieprz mogą wspomagać metabolizm, trawienie i spalanie tłuszczu.

Suszone zioła, takie jak oregano, tymianek i rozmaryn, powinny być dodawane na początku procesu gotowania, aby miały czas na uwolnienie swoich aromatów. Z kolei świeże zioła powinny być dodawane na końcu, aby uzyskać najlepszy smak.

Dodaj nabiał (jogurt, śmietanę, mleko), aby zrównoważyć ciepło. Dodać trochę cukru lub miodu, aby zrównoważyć pikantność. Dodaj więcej głównych składników (takich jak bulion, pomidory lub ziemniaki), aby osłabić pikantność.

Podstawowe przyprawy obejmują: Do codziennego gotowania: Czarny pieprz, sól, kminek, kolendra, papryka, czosnek w proszku. Do pieczenia: Cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie. Do pikantnych potraw: Chili w proszku, cayenne, nasiona gorczycy. Do dań kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej: Oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek.