Wszystkie przyprawy

Poznaj bogate i różnorodne smaki świata dzięki naszej kolekcji przypraw premium! Od odważnego ciepła indyjskich curry po dymną głębię meksykańskich chili, każda przyprawa opowiada historię tradycji, kultury i kulinarnego mistrzostwa.

Default collection image
  • Mieszanka przypraw Taco

    Mieszanka przypraw Taco

    Klasyczna, wyrazista przyprawa do tacos.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Sól Swanetii

    Sól Swanetii

    Traditional, aromatic salt for seasoning.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Mieszanka przypraw Tzatziki

    Mieszanka przypraw Tzatziki

    Chłodna, ziołowa mieszanka do dań greckich.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Mieszanka przypraw do zupy

    Mieszanka przypraw do zupy

    Zrównoważona, bogata mieszanka do każdej zupy.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Kozieradka mielona

    Kozieradka mielona

    Ziemista, orzechowa przyprawa do curry i pieczywa.

    Od 24,96 zł
    29,95 zł Od 24,96 zł
  • Imbir mielony

    Imbir mielony

    Ciepły, pikantny proszek do gotowania i pieczenia.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Proszek kakaowy alkalizowany 10-12%

    Proszek kakaowy alkalizowany 10-12%

    Gładkie, intensywne kakao do wypieków i napojów.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Cynamon mielony

    Cynamon mielony

    Słodka, ciepła przyprawa do deserów i napojów.

    Od 25,34 zł
    30,41 zł Od 25,34 zł
  • Kardamon mielony

    Kardamon mielony

    Cytrusowa, aromatyczna przyprawa do herbaty i słodyczy.

    Od 31,03 zł
    37,56 zł Od 31,03 zł
  • Kminek mielony

    Kminek mielony

    Ziemista, lekko słodka przyprawa do chleba i gulaszy.

    Od 31,03 zł
    37,56 zł Od 31,03 zł
  • Mieszanka przypraw do frytek

    Mieszanka przypraw do frytek

    Chrupiąca, aromatyczna przyprawa do frytek.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Mieszanka przypraw Koreańska marchew

    Mieszanka przypraw Koreańska marchew

    Słodko-pikantna mieszanka do sałatki z marchwi.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Czosnek w proszku

    Czosnek w proszku

    Wytrawna, aromatyczna przyprawa do wszystkich dań.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Kolendra mielona

    Kolendra mielona

    Ciepła, cytrusowa przyprawa do curry i marynat.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Goździki mielone

    Goździki mielone

    Mocna, aromatyczna przyprawa do wypieków i sosów.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Wędzona papryka w proszku

    Wędzona papryka w proszku

    Bogata, dymna papryka dla głębokiego smaku.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Kurkuma w proszku

    Kurkuma w proszku

    Złota, ziemista przyprawa do curry i mieszanek zdrowotnych.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Liście laurowe mielone

    Liście laurowe mielone

    Aromatyczny, ziemisty proszek do zup.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Gałka muszkatołowa mielona

    Gałka muszkatołowa mielona

    Słodka, ciepła przyprawa do wypieków i sosów.

    Od 41,88 zł
    50,25 zł Od 41,88 zł
  • Zielony pieprz mielony

    Zielony pieprz mielony

    Łagodny, owocowy pieprz do kremowych sosów.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Musztarda w proszku

    Musztarda w proszku

    Ostry, kwaskowy proszek do dressingów i mieszanek przypraw.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Mieszanka przypraw do ryżu i makaronu

    Mieszanka przypraw do ryżu i makaronu

    Aromatyczna mieszanka do zbóż i makaronów.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Granulki cebuli (1-3 mm)

    Granulki cebuli (1-3 mm)

    Słodkie i pikantne granulki do gotowania.

    Od 31,30 zł
    37,56 zł Od 31,30 zł
  • Mieszanka przyprawowa pieprz cayenne

    Mieszanka przyprawowa pieprz cayenne

    Ognista, pikantna mieszanka dla wyrazistej ostrości.

    Od 24,96 zł
    29,95 zł Od 24,96 zł
FAQ Image

Często zadawane pytania

Przyprawy powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Całe przyprawy zachowują trwałość dłużej niż przyprawy mielone, ale obie powinny być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować swój aromat i moc.

Całe przyprawy mogą przetrwać 2-4 lata, podczas gdy przyprawy mielone zazwyczaj pozostają świeże przez 1-3 lata. Jednak przyprawy nie "wygasają" w tradycyjnym sensie - po prostu z czasem tracą swój smak i moc.

Mieszanki przypraw, takie jak Garam Masala, Taco Mix i Italian Seasoning, dodają głębi potrawom bez konieczności stosowania wielu przypraw. Mogą być używane jako przyprawy do mięs, warzyw lub dodawane do zup i gulaszy w celu uzyskania dodatkowego smaku.

Przyprawy zazwyczaj nie pleśnieją, chyba że są wystawione na działanie wilgoci. Jeśli przyprawa słabo pachnie lub ma grudki, mogła wchłonąć wilgoć i powinna zostać wymieniona.

Przyprawy takie jak cynamon, pieprz cayenne, kurkuma i czarny pieprz mogą wspomagać metabolizm, trawienie i spalanie tłuszczu.

Suszone zioła, takie jak oregano, tymianek i rozmaryn, powinny być dodawane na początku procesu gotowania, aby miały czas na uwolnienie swoich aromatów. Z kolei świeże zioła powinny być dodawane na końcu, aby uzyskać najlepszy smak.

Dodaj nabiał (jogurt, śmietanę, mleko), aby zrównoważyć ciepło. Dodać trochę cukru lub miodu, aby zrównoważyć pikantność. Dodaj więcej głównych składników (takich jak bulion, pomidory lub ziemniaki), aby osłabić pikantność.

Podstawowe przyprawy obejmują: Do codziennego gotowania: Czarny pieprz, sól, kminek, kolendra, papryka, czosnek w proszku. Do pieczenia: Cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie. Do pikantnych potraw: Chili w proszku, cayenne, nasiona gorczycy. Do dań kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej: Oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek.