Goździki

Goździki - aromatyczna i wszechstronna przyprawa
Goździki to aromatyczne pąki kwiatowe drzewa z rodziny Myrtaceae, Syzygium aromaticum, powszechnie stosowane jako przyprawa. Goździki są używane w kuchni krajów azjatyckich, afrykańskich oraz Bliskiego i Środkowego Wschodu, nadając smak mięsom, curry i marynatom, a także owocom, takim jak jabłka, gruszki czy rabarbar. Goździki mogą być również wykorzystywane do dodawania walorów aromatycznych i smakowych do gorących napojów, często w połączeniu z innymi składnikami, takimi jak cytryna i cukier. Są one częstym składnikiem mieszanek przypraw, takich jak przyprawa do ciasta dyniowego i przyprawa speculoos.

Goździki są również stosowane w stomatologii, gdzie olejek eteryczny służy jako środek przeciwbólowy w nagłych wypadkach stomatologicznych i różnych innych schorzeniach.

Opakowanie

• Szklany słoik
• Plastikowy słoik

Pochodzenie

Madagaskar